Wie lange gibt es schon Bier? Die Geschichte des Bieres
Wie wird Bier gebraut? Der Brauprozess
Was ist drin im Bier? Das Reinheitsgebot
Erklärung verschiedener Biersorten
Was sonst noch interessant ist
Deutschland ist der größte Markt für Bier in Europa und der drittgrößte weltweit.
Der Verbrauch beläuft sich auf zirka 104 Millionen Hektoliter und der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch beträgt 127 Liter.
Die deutsche Bierindustrie ist geprägt von einer hochgradig fragmentierten Brauerei-Landschaft
mit mehr als 1200 Brauereien und 5000 Marken mit hauptsächlich regionaler Bedeutung.
Aber der gesamte Bierkonsum zeigt in den letzten Jahren eine abnehmende Tendenz.
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